2 pk kohupiima (500g)
1 pk juubeli tordipulbrit
peaaegu 1 väike pakk 10% hapukoort
4 muna
4 spl suhkrut
50g võid
1 karp külmutatud maasikamoosi
Vahusta munad suhkruga (eriti koheva ja mahlase koogi saab, kui munavalged eraldi vahustada), sega hulka kohupiim ja hapukoor. Määri koogivorm (kandiline suurusega 25x17cm või ümmargune Ø 22-24cm) võiga. Puista põhja kolmandik tordipulbrist, . Seejärel kalla vormi pool kohupiimamassist ja teine kolmandik tordipulbrist. Kata maasikatega. Maasikate peale aseta ülejäänud pool kohupiimamassi. Kõige peale pane ülejäänud tordipulber ja võitükikesed. Raputa üle kaneeliga. Küpseta 200° juures 30–40 minutit, kuni kook on pealt kuldpruun ja seest küps. Kui küpsemise ajal näed, et koogipinnal on mõni koht jahune, siis pane sinna veel võitükikesi. Marjad võib asendada küpse banaaniga, ka väga maitsev!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar