Otsing sellest blogist

laupäev, 9. oktoober 2010

Ahjus küpsetatud linask

Linask on nii mõnus kala, et tema küpsetamisega pole mingit vaeva. Parim osa linaskist on nahk!

Linskilt on tatt jämeda soolaga maha hõõrutud ja sisikond välja võetud.
Kala nahale hõõruda soola, purustada pipart, sisse panna tilli. Neid kalu on küpsetatud 200 kraadiga umbes 25 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar