Meie kõige lemmikumad võikud tehakse suitsukalasalatiga.
Suure portsu saab sellistest kogustest:
1 (kuum/külm) -suitsu skumbria
1 suitsutursk
2 sibulat
2 väikest karpi lahjat majoneesi
0,5-1 sidruni mahl
musta pipart
Puhastada kala, hakkida sibul, pigistada juurde sidrunimahl, segada kokku majoneesiga. Määrida leivale ja purustada peale musta pipart.
See oli juba minu lapsepõlve lemmikretsept minu emalt.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar