Tagliatellesid
250 g pakk külmutatud sinikarpe (ilma karpideta)
1-2 sibulat
paar küünt küüslauku
suur klaas valget veini
50g võid
1 spl jahu
suur klaas kohvikoort
tilli või peterselli või basiilikut
parmesani
musta pipart
Keeta tagliatelled
Praadida pannil võis küüslauk ja sibul, lisada valge vein, karbid, paksendada jahuga, kuumutada mõned minutid, lisada koor, kuumutada mõni minut, lisada roheline. Segada tagliatelled kastmesse ja serveerida kohe. Riivida peale parmesani ja purustada musta pipart.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar