Minu lemmik kana! Kui minu uksest möödudes tundub, et ma teen õunakooki, siis tegelikult on ahjus kaneelikana!
6 kana poolkoiba
1 sidruni mahl
1 suur spl mett
2 spl kaneeli
soola
Panna kana mõned tunnid või ka päev varem sidrunist, meest ja kaneelist valmistatud marinaadi. Enne küpsetamist määrida kokku soolaga. 185-kraadises ahjus ca 45 min tuli täpselt paras! Juurde riisi ja rohelisi ube, millele on parmesani peale riivitud. Kõige peale purustada musta pipart.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar